음식
음식칼럼-서보경의 Food Story
서양식 테이블 셋팅
4년마다 돌아오는 특별함의 윤달을 지나 봄빛을 잔득 품은 하늘과 햇살을 머금은 3월의 첫날이 이시간 나를 […]
식공간 연출의 이해
Story143.서보경의 쿠킹클래스 (제1강 식공간 연출의 이해) 정말 시간의 흐름은 나이와 비레하는걸까.이놈의 심장은 삼십대까지도 첫눈이라는 설레임,또는 […]
당신은 지금 울고 있나요?
“할아버지,난 왜 눈물이 많아요?” 눈물이 많던 어린 손녀가 할아버지에게 물었다. “하늘에서 귀한 마음을 선물해서지.살다보면 비겁해질 […]
진리의맛 김치찌게.
Story141.진리의맛 김치찌게. 외국에 오래 있거나 당장 다니러 온 사람들 조차 몇번은 길들여 지지 않은 이국적이고 […]
소스, 그 맛을 훔치다.
왜 하필 비가 오면 고소한 기름으로 만들어낸 요리들이 땡길까? 습관처럼 냉장고를 열어보고 이리보고 저리봐도 쓸만한 […]
신선한 재료를 부탁해
1월의 겨울은 매운 겨울이라고 하기에는 아직은 견딜만하다고 호기를 부렸더니만 우랗 산맥에서 시작된 북극 한파가 꼼짝달싹 […]
소동파가 사랑한 동파러우~
Story136소동파가 사랑한 동파러우~ (동파육) 2016년을 맞이하였다.지난 한 해를 아쉽지만 순순이 보내고, 설레임 가득한 맘으로 순순이 […]