담석증이란 담낭에 결석이 생겨 이로 인해 발작 증세를 일으키는 것을 말하며 담석증을 일컬어 4F라고도 한다.
Forty(40대), Fatty(살찐), Fertile(다산부), Female(여성). 다시 말해 40대로서 애를 많이 출산한 여성과 살이 많이 찐 비만한 사람들에서 볼 수 있다.
담석증의 발생 원인은 운동 부족이나 미식에 의해서 일어난다. 야채, 물고기, 조개류에는 다량의 석회분이 함유되어 이런 것들을 섭취하면 혈액에 흡수되어 몸속에서 이용되나 필요 없게 될 때는 몸 밖으로 배설된다. 그러므로 발육시기의 어린이에겐 뼈나 손발톱이 형성될 때 필요하며 육체노동을 하는 사람에게는 골질의 약해짐을 보충하게 되고 결핵성환자에게는 석회변성을 하는데 꼭 필요 하다.
이렇듯 몸에 많이 이용되고 있는 석회분이지만 섭취를 많이 하였음에도 운동을 전혀 하지 않아 운동부족이거나 대사관계에 이상이 생겨 섭취한 석회분이 체내에 남게 되면 혈관이나 조직 안에 침착하여 담석을 만들어 내는 것이다. 또 다른 원인은 담즙 중에 콜레스트롤이나 빌리루빈 등이 담도 내에 축적되어 덩어리가 되어 결석을 이루어서 담석증을 일으키는 것이다. 담석은 임신과 관계가 있어 다산인 부인에게 많이 발생된다. 증세는 오른쪽 윗배부분이 갑자기 아프며, 열이 나고, 황달이 생기는 세 가지 특징적인 증세가 있다. 아픔은 견디지 못할 만큼 아프며 등 쪽으로부터 오른쪽 어깨로 발산된다. 대부분 모래알같이 작은 결석에는 통증이 없으나 담석증에는 세 가지 특정적인 증세 외에 오른쪽 윗배 등 쪽의 심한 불쾌감, 둔한 아픔이 있으며 변비, 식욕부진, 위 팽만감, 욕지기 등의 위장장애가 있기도 하다.
예방과 치료로는 담석증은 담낭의 한 국부의 병이 아니라 온몸의 대사관계에 기인되는 것이기에 음식의 섭취 후 적당한 운동이나 심호흡, 냉수마찰 등을 하여 결석이 발생되는 근원을 없애 주는 것이 필요하다.
권장할 만한 식품으로는; 딱딱하지 않은 신선한 과일류, 및 녹황색채소류, 소화가 잘되는 유제품, 우유 등
금해야 할 식품으로는; 돼지고기, 쇠고기, 튀김음식, 고등어, 갈치, 버터, 돈가스 등 동물성 지방 함유 식품과 지나친 어패류 섭취는 금한다.
건강주와 건강차를 소개해보면;
감초주(甘草酒): 이술은 손발의 경련, 신경통, 담석, 신석, 및 배변 시 심한 통증에 효과가 있다. 복용방법은 식후마다 15cc를 나누어 마신다. 만드는 방법은 감초 50g에 하얀 독한 술 720CC를 합해 병에 담가 2~3개월 후에 천으로 걸러서 보관하여 이용한다.
등심차(燈心茶): 이차는 심장을 튼튼하게 하고 열을 풀어주며 신장을 보하고 이뇨에 좋으며 신장염을 치료하고 담결석 요도염을 치료하는 효력이 있다. 마시는 방법은 매일 세 번씩 식간마다 따끈하게 데워 복용한다. 만드는 방법은 등심초 19g을 물 두 사발로 달여 반이 되면 3등분하여 이용한다.